Todas las Maltas de Simpson están hechas exclusivamente de cebadas de dos carreras de la mejor calidad. Durante la temporada de cosecha, Simpson almacena casi el 100% de los requisitos de cebadas anuales en sus almacenes de calidad asegurada y proporcionan una completa trazabilidad de todos sus productos, desde la semilla hasta la malta final.

Distilling Malt

  • Ingrediente principal en la elaboración del whisky.
  • Color EBC: 2.0 - 4.0
  • Porcentaje de humedad: 4,5%
  • Uso: hasta un 100%

Finest Distilling Golden Promise

  • Ingrediente principal en la elaboración del whisky. Esta fantástica cebada tradicional ha sido escogida específicamente para dar gusto y sabor a la cerveza y al whisky.
  • Color EBC: 2.0 - 4.4
  • Porcentaje de humedad: 5%
  • Uso: hasta un 100%

Peated Malt

  • Ingrediente que aporta el sabor de turba esencial en la elaboración del whisky. Proporción de turba alta/media o baja.
  • Color EBC: 2.0 - 3.0
  • Porcentaje de humedad: 5%
  • Uso: hasta un 100%

Finest Golden Promise Peated Malt

  • Ingrediente que aporta el sabor de turba esencial en la elaboración del whisky al usar Golden Promise. Proporción de turba alta/media o baja.
  • Color EBC: 2,0 - 3.0
  • Porcentaje de humedad: 5%
  • Uso: hasta un 100%