Aditivos /clarificantes
  • · Mejora la clarificación del mosto.
  • · Mejoran la velocidad de fermentación.
  • · Mejoran la filtración
  • · Reducen el tiempo del proceso
  • · Eliminan restos de proteína y levadura

Koppakleer

  • Clarificante super concentrado extraído de diferentes tipos de algas usado para decantar proteína. Se añade al final del "boil" o en el "whirlpool".
  • Formato: Granulado, pastillas
  • Envase: Granulado: 2Kg, pastillas: 2Kg

Protafloc

  • Clarificante super concentrado extraído de diferentes tipos de algas usado para decantar proteína. Se añade al final del "boil" o en el "whirlpool".
  • Formato: Granulado, pastillas
  • Envase: Granulado: 2Kg, pastillas: 2Kg, 25Kg

Alginex

  • (Clarificador auxiliar) Elimina la proteína que causa la turbidez en la cerveza. Fácil de mezclar en el fermentador, mejora la filtración y reduce el tiempo de condicionamiento. Líquido viscoso super concentrado formulado para dar claridad a la cerveza.
  • Formato: Líquido
  • Envase: 1Kg

Caskleer Paste

  • Pasta súper concentrado formulada para dar claridad a la cerveza. Con colágeno natural (cola de pez), elimina restos de levadura, mejora la retención de la espuma y alarga la durabilidad de la cerveza.
  • Formato: Pasta
  • Envase: 2,5Kg

Magicol

  • Se presenta en polvo. Es el más concentrado de los isinglass. Disponible en granulado, tabletas o polvos. Se utilizan para mostos difíciles.
  • Formato: Polvo
  • Envase: 1Kg